Делать пиццу пошагово - Рецепт пиццы с фото - Сам себе повар
Рецепты быстрой пиццы на сковороде без сметаны
Время подготовки: 2 часа 30 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: итальянская европейская. В чём готовить: в духовке.
Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, так как это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются. Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы — качественные ингредиенты.
- Пицца на сковороде без сметаны за 10 минут — рецепт с фото
- В эти выходные я захотела побаловать близких чем-нибудь вкусненьким.
- Пицца на сковородке давно уже не новость.
- Взбить яйца, добавить тёплое молоко, соль, сахар, раст. Всыпать дрожжи и муки столько, чтоб по консистенции напоминало густую сметану.
Взбить яйца, добавить тёплое молоко, соль, сахар, раст. Всыпать дрожжи и муки столько, чтоб по консистенции напоминало густую сметану. На смазанный противень вылить тесто, ложкой разровнять, смазать томатным соусом, положить слой фарша или колбасы, затем кольца лука, нарезанные кружочками помидоры, слегка посолить, намазать майонезом и сверху посыпать всё тёртым сыром. Вместо фарша обычно беру варёную колбасу, её можно не обжаривать, как и лук. Это по желанию. Я обжариваю, так как запах жаренного лука сами знаете - ни с чем не сравнить!
